France, département du Calvados, à environ 16km au sud-ouest de Bayeux et à environ 20 km au nord-est de Saint-Lô, commune de Balleroy.

Une importante commanderie de l'Ordre était implantée à Baugy, à l'est de Balleroy, sur la départementale 13 dans la commune de Planquery. «La commanderie» a donné son nom à un hameau de cette dernière commune.
Cet établissement avait été offert aux «Pauvres Chevaliers du Christ» en 1148 par Roger Bacon, seigneur du Molay. Les domaines de la commanderie s'étendaient dans les vicomtés de Vire et de Bayeux, et comprenaient notamment le hameau du temple, dans la communes de Cahagnes.

De l'ancienne commanderie de Baugy, il subsiste une partie de la chapelle, ainsi que les fondations du manoir seigneurial. Cette chapelle Notre-Dame-du-Temple, quelque peu abîmée, était à l'origine composée de cinq travées.
C'était un édifice sobre et austère, du XIII^ème siècle. Flanqué de contrefort massifs, il ne manquait cependant pas d'une certaine élégance dans sa simplicité.
A l'ouest s'ouvrait une porte du XIII^ème siècle, à triple voussure, dont l'archivolte était supportée par quatre colonnettes, aux chapiteaux sculptés.
Dans le tympan, on peut voir l'agneau du christ, surmonté d'une croix. Symbole de résurrection, cet agneau était l'image même du christ se sacrifiant pour le salut des hommes.

On peut aussi trouver dans l'église de Baugy le gisant du frère Richard d'Harcourt (XII^ème siècle) représentant l'effigie mutilée du défunt.
Celui-ci, les mains jointes, la tète posée sur un coussin, est revêtu d'une cotte de mailles que recouvre la longue robe blanche des Templiers, sans manches. Il porte un bouclier de la fin du XII^ème siècle, à la pointe aiguë, frappé de son blason "de gueules à deux faces d'or".

Nous avons des renseignements assez précis sur la commanderie de Baugy grâce à l'inventaire qui fut dressé par Jean de Verretot, Bailli de Caen, le 13 octobre 1307, jour de l'arrestation des Templiers par Philippe le Bel.
Le commissaire du roi y dénombra : 180 moutons, 14 vaches à lait, 8 veaux et 3 taureaux, 3 génisses, 2 boeufs de labour, 98 porcs, 1 truie et ses 8 pourceaux, 8 juments, 8 poulains, le cheval du commandeurs et 5 chevaux de labour.
De nombreux serviteurs, 25 personnes en tout, étaient attachés à cette maison du Temple: 6 laboureurs, 3 servants de laiterie (pour fabriquer le beurre et le fromage), 1 berger, 1 vacher, 1 valet au service du commandeur, etc...

Bibliographie

1. "Sur les Pas des Templiers en Bretagne, Normandie et Pays de Loire"
   

   M. Dumontier, N. Villeroux, G. Bernage T. Barreau; Editions Henry Vernier 1986

     

   sources : http://www.templiers.org/baugy.php

     

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