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BIKERS, MOTOS, un vieux biker sans casque ! et sans dents !!!
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un vieux biker sans casque ! et sans dents !!!
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La spectaculaire évasion d’un Chouan : au-delà de la légende Le roman de Barbey d’Aurevilly Le chevalier des Touches a pour centre l’évasion de son héros Jacques des Touches, chouan normand. Ce personnage exista réellement et fut bien condamné à mort,...
Lire la suiteNous sommes en 1900, partout en France les femmes lavent le linge familial dans l’eau douce et savonneuse des lavoirs. Partout ? Non ! Car à Port-en-Bessin (Calvados), c’est sur le sable et près des vagues que les lavandières se retrouvaient. Comment...
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5oogrs de rognons de veau, coupé en morceauxUn bon vin rouge1c de maïzéna1bocal de champignonsPomme de terressel, poivre, oignons, ail, thym frais!Faire revenir vos rognons, champignons, oignons dans de la matière grasse, diluez la maïzéna, dans un peu...
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Pour 8 personnes : 3 kg de viande de boeuf en parts égales : paleron, gite, culotte et queue. 8 carottes 8 poireaux 8 pommes de terre 1/2 chou 4 navets Pour la cuisson : 2 oignons et 4 gousses d' ail 4 clous de girofle, thym , laurier , 1 branche de céleri...
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Le boeuf bourguignon est un plat traditionnel de la gastronomie française et plus précisément de la région bourguignonne. La Bourgogne est réputée pour son bon vin mais également pour ses élevages de bovins charolais. POUR 5 À 6 PERSONNES 1 kg de macreuse...
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Préparer des artichauts Les cuire entiers, les tourner, leur faire une beauté Préparer des artichauts : - Mettre des gants pour éviter que l’artichaut ne colore vos mains - Casser la queue de l’artichaut (cela permet d’ôter les fibres éventuelles contenues...
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SOUPE AU CITRON Recette pour 4 personnes : - 1 poulet fermier - 2 litres de bouillon de volaille - 2 citron - 1 céleri - 500 g de pommes de terre - 3 gros navets - coriandre fraiche - sel et poivre Découpez le poulet en gardant les cuisses, les ailes...
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FEUILLES DE VIGNE (DOLMAS) Recette pour 4 personnes : - 250 g de feuilles de vigne en boite en verre - 2 verres de riz lavé - 200 g de steak hâché - 1 gros oignon hâché - Persil effeuillé - 2 grosses tomates coupées en dés - 1/2 verre de jus de citron...
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