LOGOS ANIMES - ROBINET

Par Dona Rodrigue

LOGOS ANIMES - DANSEURS ROCK sur la LUNA

Par Dona Rodrigue

Alimentation des paysans au moyen âge

jour, lait, pain, paysans, viande

Par Dona Rodrigue

Alimentation des paysans Durant le Moyen-Age, l'alimentation des paysans est peu variée. D'ailleurs elle dépend à la fois des variations saisonnières et du calendrier liturgique qui fait alterner jours maigres et jours gras. En effet, le bon catholique...

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Histoire des outils....

beche, bois, feu, metal, outils

Par Dona Rodrigue

Les outils anciens Aux premiers siècles du Moyen Âge, la terre produisait peu et devait être laissée en jachère un an sur deux. Les principaux outils sont en bois (pelles, socs, bêches, fourches) et depuis l'antiquité on travail le sol avec la houe qui...

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Le sel de Guérande ( II )

Par Dona Rodrigue

Le sel de Guérande Les Marais Salants de Guérande (44) s'étendent sur 2 000 hectares et 9 communes, et se situent entre les embouchures de la Loire et de La Vilaine, en bordure de l'Océan Atlantique, au sud de La Bretagne. Les marais sont divisés en une...

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Histoire du sel ( I )

Par Dona Rodrigue

Histoire du sel Au Paléolithique, l'homme trouve le sel dans la chair du gibier et du poisson dont il se nourrit. Les premières formes d'exploitation du sel sont apparues au Néolithique (6000 av JC.) Les archéologues ont retrouvé dans les sources à Moriez...

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Histoire des vendanges

labour, vendanges, vigne, vigneron, vignes

Par Dona Rodrigue

Histoire des vendanges Autrefois, Certains paysans, même les plus pauvres, plantaient sur leurs terres une rangée de ceps qui leur procurait du vin pour leur consommation personnelle. Le travail de vigneron s'est développé au cours du temps pour devenir...

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Les fromages au Moyen-Âge

Par Dona Rodrigue

Les fromages au Moyen-Âge Depuis la nuit des temps, le problème essentiel qui s'est posé à l'humanité est la conservation des aliments : notre survie en dépendait. Le lait est l'un des produits les plus instables, mais le plus intéressant sur le plan...

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HISTOIRE du FROMAGE

Par Dona Rodrigue

Origines du fromage Jadis, on faisait cailler le lait dans des formes percées de trous pour qu'il s'y égoutte. Ces faisselles, en latin, se disaient " forma ", tandis que le substantif grec " formos " désignait les récipients d'osier dans lesquels on...

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Histoire de la bougie

Par Dona Rodrigue

Histoire de la bougie La bougie a été inventée au milieu du 19ème siècle, à la différence de son ancêtre la chandelle, qui remonte au moins vers 3000 ans avant J.C. Sa fonction principale est d'éclairer. La bougie est également une ancienne unité de mesure...

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