Histoire du vin de Bourgogne Le véritable essor de la qualité du vin de Bourgogne est lié à l'activité des moines bénédictins et cisterciens, au début du deuxième millénaire. Mais l'origine de la vigne en Bourgogne est plus ancienne, L'histoire des vins...
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Depuis l'aube des temps, la vigne et le vin ont marqué de leur empreinte les civilisations. Non seulement ils ont modelé les paysages et favorisé le commerce, mais ils ont aussi contribué à forger des mythologies et des religions, des traditions et des...
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L'Ane J'aime l'âne si doux Marchant le long des houx. Il prend garde aux abeilles ... Et bouge ses oreilles ; Il va près des fossés, D'un petit pas cassé. Il réfléchit toujours. Ses yeux sont en velours. Et il reste à l'étable, Fatigué, misérable, Ayant...
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Avant le chocolat, il y a le cacao. Les Mayas appelaient cet arbre Cacahuaquchtl . Et les dieux, dans leur grande générosité, permettaient à l'élite, dans des circonstances bien codifiées, de consommer leur nourriture… Christophe Colomb - Portrait réalisé...
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INTRODUCTION DE LA POMME DE TERRE EN EUROPE Nous venons de voir, dans le Chapitre précédent, que d’après les données historiques et les constatations faites par les explorateurs naturalistes, on peut être conduit à admettre que le pays d’origine de la...
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Origine Découverte sur les plateaux andins C'est ici que partit la pomme de terre à la conquête du monde. La papas est jaune. Séchées au soleil, ces pommes de terre peuvent se conserver pendant des années. Au temps de l'Empire Inca, l'empereur les faisait...
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